Birnen-Vanille-Crumble mit Oat Mølk Barista

Oct 01, 2025Céline Krannich

Dieses Dessert lädt zum Wohlfühlen ein: saftige Birnen treffen auf knusprige Haferstreusel und eine zarte Vanille-Creme aus Oat Mølk Barista. Einfach zuzubereiten, aromatisch und perfekt, um den Oktober ein kleines Stück gemütlicher zu machen – ideal für Familie, Freunde oder einen entspannten Abend zu zweit.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

3 Birnen, gewürfelt
50 g Mehl
40 g Haferflocken
30 g brauner Zucker
30 g Butter oder Margarine
100 ml Oat Mølk Barista
½ TL Vanilleextrakt
Optional: 2–3 Kugeln Vanilleeis zum Servieren

Zubereitung

Birnen in eine kleine Auflaufform geben.
Mehl, Haferflocken, Zucker und Butter zu Streuseln verkneten und über die Birnen streuen.
Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Mølk Barista mit Vanilleextrakt kurz erhitzen und über den Crumble gießen oder dazu servieren.
Zum Servieren jeweils eine Kugel Vanilleeis auf den warmen Crumble setzen.

Tipp

Mit etwas Zimt oder gerösteten Mandeln bestreuen, um dem Dessert zusätzliche Wärme und Textur zu verleihen.

Fazit

Der Birnen-Vanille-Crumble mit Oat Mølk Barista und einer Kugel Vanilleeis verbindet warme, knusprige Aromen mit cremiger Frische – ein perfektes Dessert für gemütliche Oktoberabende.

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