Kokos Ice Cream mit Olivenöl und Meersalz

Kokos Ice Cream mit Olivenöl und Meersalz

Apr 29, 2026Céline Krannich

Category

Dessert / Ice Cream

Vibe

Creamy, tropical, gourmet

Zutaten

• 200 ml Mølk Kokos Barista
• 200 ml Kokoscreme
• 60 g Zucker oder Agavendicksaft
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Optional:
• Hochwertiges Olivenöl
• Zitronenzeste
• Meersalz-Flocken

Zubereitung

  1. Mølk Kokos Barista, Kokoscreme und Zucker in einem Topf leicht erwärmen, bis sich alles aufgelöst hat.
  2. Vanilleextrakt und Salz einrühren.
  3. Mischung vollständig abkühlen lassen.
  4. In einer Eismaschine gefrieren oder alternativ in den Gefrierschrank geben und alle 30 Minuten umrühren, bis es cremig ist.
  5. Vor dem servieren mit etwas Olivenöl beträufeln und optional Zitronenzeste und Meersalz darüber geben
  6. Serve & Enjoy!

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Bei Mølk verwenden wir Hafer aus europäischer Landwirtschaft. Kein Soja, keine Nüsse, sowie kein umweltbelastendes Palmöl. Und natürlich sind unsere Produkte frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs.

Unsere Milch-Alternativen werden in einem rein veganen Werk in Dänemark produziert, das sich auf pflanzliche Lebensmittel in bester Qualität spezialisiert hat. Null Prozent Leid und nicht weniger als 100% Freude. Wieso hat man es je anders gemacht?

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