Birnen-Kardamom-Kakao

Birnen-Kardamom-Kakao

Oct 14, 2026Céline Krannich

Category
Drink / Cozy Autumn

Vibe
Fruchtig, würzig, samtig 

Zutaten

  • 250 ml Mølk Hafer Barista
  • 1 EL Kakaopulver
  • 2 EL Birnensaft oder ½ reife Birne, püriert
  • 1 TL Ahornsirup
  • ¼ TL Kardamom

Optional

  • 1 Prise Zimt
  • Als Topping: Kokos-Barista-Schaum
  • Birnenstücke zur Deko

Zubereitung

  1. Hafer Barista in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen).
  2. Kakaopulver und Kardamom einrühren bis alles glatt ist.
  3. Birnenpüree und Ahornsirup zugeben und gut verrühren.
  4. Optional mit einem Milchaufschäumer aufschäumen für eine cremigere Textur.
  5. In eine Tasse gießen und mit einer Prise Zimt bestäuben.
  6. Mit kleinen Stücken Birne garnieren.
  7. Serve & Enjoy!

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Bei Mølk verwenden wir Hafer aus europäischer Landwirtschaft. Kein Soja, keine Nüsse, sowie kein umweltbelastendes Palmöl. Und natürlich sind unsere Produkte frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs.

Unsere Milch-Alternativen werden in einem rein veganen Werk in Dänemark produziert, das sich auf pflanzliche Lebensmittel in bester Qualität spezialisiert hat. Null Prozent Leid und nicht weniger als 100% Freude. Wieso hat man es je anders gemacht?

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Mølk: Hafer Barista
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Mølk: Like M!lk Regular 3,5 %
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Mølk: Like M!lk Light 1,8 %
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Mølk: Zero
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