Der Kaffee-Cocktail, den du nicht kommen siehst.
Was passiert, wenn Cold Brew auf Tonic trifft, Mølk sich fluffig obenauf legt und Salzkaramell mit schwarzem Pfeffer flirtet? Ein Getränk, das gleichzeitig fancy, bitter, süß und verdammt interessant ist. Der Cold Brew Tonic mit Mølk-Schaum ist kein Kaffee für zwischendurch – er ist ein Statement.
Warum das funktioniert
Die bittere Tiefe des Cold Brew, das prickelnd-herbe Tonic, die weiche Cremigkeit von Mølk Barista. Dazu kommt dieser kleine Überraschungsmoment: salziges Karamell und ein Hauch Pfeffer. Klingt wild? Ist es auch. Aber genau das macht’s spannend.
Zutaten (für 1 Glas):
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100 ml Cold Brew
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100 ml Tonic Water
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100 ml Mølk Barista (heiß aufgeschäumt)
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1 TL Salzkaramell
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1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Eiswürfel
So geht’s:
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Cold Brew und Tonic auf Eis in ein Glas geben.
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Mølk Barista erhitzen und cremig aufschäumen.
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Den Schaum vorsichtig oben aufgießen.
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Mit Salzkaramell beträufeln und mit schwarzem Pfeffer toppen.
Tipp:
Statt Salzkaramell kannst du auch Erdnussbutter oder Ahornsirup nehmen – wichtig ist der Kontrast zum Tonic.
