Mølk Olivenöl-Panna-Cotta mit Meersalz

Mølk Olivenöl-Panna-Cotta mit Meersalz

May 06, 2026Céline Krannich

Category
Dessert / Minimal

Vibe
Silky, savory-sweet, elegant

Zutaten

  • 400 ml Mølk Zero

  • 100 ml Sahne

  • 50 ml mildes Olivenöl

  • 40 g Zucker

  • 4 Blatt Gelatine

  • 1 Prise Meersalz

Optional:

  • Fleur de Sel

  • Geröstete Mandeln

Zubereitung

  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

  2. Mølk Zero, Sahne und Zucker erhitzen. Nicht kochen.

  3. Olivenöl langsam einrühren.

  4. Gelatine ausdrücken und auflösen.

  5. Mit Meersalz abschmecken.

  6. In Förmchen füllen.

  7. 4 Stunden kaltstellen.


Serve & Enjoy! 

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Bei Mølk verwenden wir Hafer aus europäischer Landwirtschaft. Kein Soja, keine Nüsse, sowie kein umweltbelastendes Palmöl. Und natürlich sind unsere Produkte frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs.

Unsere Milch-Alternativen werden in einem rein veganen Werk in Dänemark produziert, das sich auf pflanzliche Lebensmittel in bester Qualität spezialisiert hat. Null Prozent Leid und nicht weniger als 100% Freude. Wieso hat man es je anders gemacht?

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