Für eine herzhaft-würzige Halloween-Suppe, die deine Gäste in Staunen versetzen wird, probiere unsere schwarze Spinnennetz-Suppe aus schwarzem Sesam und Mølk Hafermilch! Sie ist cremig, aromatisch und wird durch das kreative Spinnennetz-Design zu einem echten Hingucker.
Zutaten (für 2 Portionen):
- 500 ml Mølk Hafermilch (wähle deine Lieblingssorte)
- 2 EL schwarzes Sesammus
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Ahornsirup
- Salz und Pfeffer
- 100 g vegane Creme fraiche (für das Spinnennetz)
- Frische Kräuter zur Dekoration (optional)
Zubereitung:
- Erhitze die Mølk Hafermilch in einem kleinen Topf und rühre das schwarze Sesammus ein. Lasse die Suppe auf niedriger Hitze köcheln, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Füge Sojasauce und Ahornsirup hinzu und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Gieße die Suppe in Schüsseln. Für das Spinnennetz spritze mit einem Spritzbeutel konzentrische Kreise aus der veganen Creme fraiche auf die Oberfläche. Ziehe dann mit einem Zahnstocher von der Mitte nach außen Linien, um das typische Spinnennetzmuster zu erzeugen.
- Wenn du möchtest, kannst du die Suppe mit frischen Kräutern garnieren.
Tipp: Für einen extra schaurigen Effekt verwandle Olivenstücke in kleine „Spinnen“, die du auf der Suppe platzierst. Ein garantiertes Highlight auf jeder Halloween-Party und eine perfekte Kombination aus Grusel und Geschmack!
