Die Spooky Season ist eröffnet und Halloween steht vor der Tür!
Kürbisse werden geschnitzt, Spinnennetze über die Bäume gespannt, und ein bisschen Grusel mit Horrorfilmen und kreativen Snacks sorgt für die perfekte Stimmung. Schon als Kind war Halloween für viele ein echtes Highlight. Aber wer sagt, dass der Zauber verschwindet, nur weil man älter wird? Ganz im Gegenteil: Die Kostüme werden verrückter, die Nächte länger, und selbst hinter der Haustür stehen und sich von den Geistern und Hexen der Nachbarschaft erschrecken zu lassen, macht jede Menge Spaß.
Fun Fact: Halloween stammt vom keltischen Fest Samhain. Damals glaubte man, Geister könnten in dieser Nacht leichter auf die Erde kommen. Heute vertreiben wir bei Mølk auf unsere Weise den Geist der Milchindustrie mit unseren pflanzlichen Alternativen.
1. Der „Trick or Treat“-Latte
Dieser Latte eignet sich perfekt, den Tag einzuleiten und in Halloween-Stimmung zu kommen.
Zutaten:
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250 ml Mølk Barista
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1 Espresso
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1 TL Kürbispüree
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½ TL Zimt, ½ TL Muskat
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Optional: 1 TL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl
Zubereitung:
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Hafermilch leicht erwärmen und aufschäumen.
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Kürbispüree und Gewürze einrühren.
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Espresso in die Tasse geben, Milch dazu gießen, umrühren und nach Wunsch mit Zimt bestäuben.
2. Spooky Hafer-Cookies mit dunkler Schokolade
Der klassische Halloween-Keks, der sich perfekt vorbereiten lässt und nach Lust und Laune verziert werden kann.
Zutaten:
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150 g Haferflocken
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50 g dunkle Schokolade
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50 g weiche Margarine oder Butter
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50 g brauner Zucker
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1 Prise Salz
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Optional: 30 g Cranberries
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2–3 EL Mølk Barista / Regular 3,5%
Zubereitung:
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Alle trockenen Zutaten vermengen.
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Schokolade hacken und zusammen mit Butter/Margarine und Milch unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
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Kleine Teighäufchen auf ein Backblech setzen und bei 180°C ca. 12–15 Minuten backen.
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Nach dem Abkühlen nach Lust und Laune verzieren.
Und für wen das zu unkreativ ist, verwandle die Cookies in Spooky Ice-Sandwiches – perfekt für ein bisschen extra Fun!
Zubereitung:
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Eine Portion Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade, Beeren) auf einen Cookie geben.
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Mit einem zweiten Cookie abdecken.
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Nach Lust und Laune dekorieren, nach dem Motto: Mehr ist mehr!
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Zuckeraugen, Streusel, saure Gummiwürmer oder bunte Schokostückchen machen den Spuk perfekt.
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Süßes, Saures und Mølk!
Egal, wie du den Abend verbringst – Mølk möchte Teil deines Abends sein, an dem du die bösen Geister vertreibst und Gutes in dein Leben lässt. Mit diesen Rezepten bist du bestens gerüstet für gemütliche Filmabende, Halloween-Partys oder für den Trick-or-Treat-Besuch an deiner Haustür.
