Hafer Barista Matcha-Soufflé Pancakes

Hafer Barista Matcha-Soufflé Pancakes

Mar 04, 2026Céline Krannich

Category
Breakfast / Sweet

Vibe
Fluffy, vibrant, airy

Zutaten

  • 2 Eier, getrennt

  • 150 ml Mølk Hafer Barista

  • 50 g Mehl

  • 1 TL Matcha-Pulver

  • 1 EL Zucker

Optional:

  • Beeren

  • Puderzucker

Zubereitung

  1. Eigelb mit Mølk Hafer Barista verrühren.

  2. Mehl und Matcha unterrühren.

  3. Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unterheben.

  4. Kleine Pancakes in Pfanne bei niedriger Hitze backen.

  5. Optional mit Beeren und Puderzucker servieren.

Serve & Enjoy!

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