Milchreis mit Zimtzucker

Milchreis mit Zimtzucker

Jul 08, 2026Luisa Oborny

Category

Dessert / Comfort Classic

Vibe

Nostalgic, creamy, childhood comfort

Zutaten

  • 150 g Milchreis (Rundkornreis)
  • 500 ml Mølk Hafer Barista oder Like M!lk Regular
  • 200 ml Wasser
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zimtzucker (1 TL Zimt + 1 EL Zucker)

Optional

  • Frische Beeren
  • Ahornsirup
  • Vegane Butter

Zubereitung

  1. Reis, Wasser und Salz in einem Topf aufkochen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
  2. Mølk, Zucker und Vanille dazugeben und bei niedriger Hitze unter regelmäßigem Rühren köcheln lassen. Ca. 25–30 Minuten, bis der Reis cremig und weich ist.
  3. Bei Bedarf noch etwas Mølk dazugeben – Milchreis dickt beim Abkühlen nach.
  4. In Schüsseln füllen und großzügig mit Zimtzucker bestreuen.
  5. Optional mit frischen Beeren oder einem Schuss Ahornsirup servieren.
  6. Serve & Enjoy!

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