Gegrillte Nektarinen mit Zimt-Mølk-Finish

Warm, süß, leicht rauchig. Ein einfaches Dessert, das immer geht – ob direkt vom Grill oder in der Grillpfanne auf dem Balkon.

Zutaten (für 4 Portionen):

• 4 reife Nektarinen

• 1 EL Ahornsirup

• ½ TL Zimt

• 100 ml Mølk Barista oder Vollfett (gekühlt)

• optional: gehackte Nüsse oder Kokoschips

Zubereitung:

1. Nektarinen halbieren, entkernen und auf den heißen Grill legen (Schnittseite nach unten).

2. Nach ca. 3 Minuten wenden und mit Ahornsirup und Zimt bestreichen.

3. Noch warm auf Teller geben, mit kalter Mølk übergießen und optional toppen.

Funktioniert auch mit Pfirsichen, Aprikosen oder gegrillter Banane.