Wenn du nach einem Dessert suchst, das gleichzeitig cremig, würzig und knusprig ist, solltest du dieses vegane Hafermilch-Chai-Parfait ausprobieren! Die MØLK Zero Hafermilch bringt die warme Würze des Chai-Gewürzes perfekt zur Geltung, während die knusprigen Keksschichten für den richtigen Biss sorgen. Ideal als krönender Abschluss für ein besonderes Essen oder einfach nur zum Verwöhnen.
Warum Mølk Zero?
Mølk Zero ist die perfekte Wahl für dieses Rezept. Die milde Hafermilch harmoniert hervorragend mit den intensiven Aromen von Chai-Gewürzen. Zuckerfrei und dennoch cremig, macht sie dieses Parfait zu einem leichten, veganen Genuss.
Rezept für 4 Portionen
Zutaten:
- 300 ml Mølk Zero Hafermilch
- 1 EL Chai-Gewürzmischung (oder 2 Teebeutel Chai-Tee)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Päckchen vegane Schlagcreme
- 50 g vegane Kekse (z. B. Haferkekse), grob zerbröselt
Zubereitung:
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Chai-Milch vorbereiten:
- Mølk Zero in einem Topf erhitzen, Chai-Gewürze oder Teebeutel hinzufügen und kurz köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma abgeben.
- Zucker und Vanilleextrakt einrühren. Abseihen, falls Teebeutel oder grobe Gewürze verwendet wurden, und vollständig abkühlen lassen.
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Creme herstellen:
- Die vegane Schlagcreme steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Chai-Milch heben.
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Parfait schichten:
- In Gläsern oder Dessertschalen abwechselnd Keksstücke und die Chai-Creme schichten. Mit einer Cremeschicht abschließen.
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Kühlen:
- Das Parfait für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Vor dem Servieren kurz antauen lassen, damit die Konsistenz cremig bleibt.
Tipp: Garnieren für das gewisse Etwas
Dekoriere das Parfait mit einem Hauch Kakaopulver, einer Prise Zimt oder einigen Keksbröseln. So wird das Dessert nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zum Highlight.
Fazit
Dieses Chai-Parfait vereint Gewürze, Cremigkeit und eine knusprige Textur in einem unvergesslichen Dessert. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem veganen und zuckerfreien Genuss sind. Hol dir den Geschmack von MØLK Zero in deine Dessertküche! 😊
